Malzemeler:
400 gr kültür mantarı
150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Tereyağı
Tuz
Maydanoz
Hazırlanışı:
1-İlk olarak, 400 gram kültür mantarının saplarını koparıp kabuklarını soyarak hazırlayın.
2-Mantarları uygun boyutlarda bir fırın kabına yerleştirin.
3-Üzerlerine hafifçe tuz serpiştirin ve ardından her mantarın ortasına bir çay kaşığı kadar tereyağı yerleştirin.
4-Önceden ısıttığınız 185°C fırında, mantarları yaklaşık 20 dakika pişirin.
5-Sürenin sonunda mantarları fırından çıkarıp üzerlerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.
6-Peynirlerin eriyip kızarana kadar, yaklaşık 10 dakika daha fırında pişmelerini sağlayın.
7-Peynirler güzelce kızardığında, mantarlarınız servise hazır olacak.
8-Üzerini doğranmış maydanoz ile süsleyerek afiyetle tüketebilirsiniz!
Bu kolay ve lezzetli fırında kaşarlı mantar tarifi, herkesin beğenisini kazanacak. Afiyet olsun!