Limonları küflenmeden 2 ay korumanın yolu. Lokanta ve restoranlar da aynı taktiği uyguluyor…

Tam bir C vitamini deposu olan limon, başta salatalar olmak üzere çokça tüketilir. Afiyetle tüketilen bu limonlar ise insan sağlığı için oldukça yararlıdır. Bağışıklığı güçlendiren ve metabolizmaya adeta çelikten duvar ören limon evlerimizde çok çabuk bozuluyor. Böylece çok fazla limon stoklama imkanımız da pek olmuyor. Tam bu noktada ise tantuni ustasından kokoreççisine restoran ve lokantaların limon saklama yöntemi devreye giriyor.

LİMONLARI SU DOLU KAVANOZDA SAKLAYIN

halktv.com.tr’nin haberine göre limonları bozulmaması için kavanoz yöntemini deneyebilirsiniz. Bunun için gereken tek şey ise biraz su ve ağzı kapalı kavanoz. Limonları kavanoza doldurun ve içerisine su doldurun. Suyun içerisinde kalan limonlar 2 ay boyunca bozulmadan sapa sağlam kalacaktır.

Limonun bozulmasını sirke kullanarak da önleyebilirsiniz. Bu yöntem limonların 3 hafta taze kalmasını sağlayabilir. Limon kabuklarını sirkeyle silin. Buzdolabına yerleştirmeden önce sildiğiniz limonları iyice kurulamanız gerekiyor.

DİLİMLEYEREK DE BU YÖNTEMİ DENEYEBİLİRSİNİZ

Limonları bütün değil de kafe ve pastanelerdeki gibi dilim dilim saklamak isterseniz de bir streç filme limonları sarabilir ve buzlukta dondurabilirsiniz. Böylece dondurucudan çıkardığınız limonu tadı bozulmadan ve küflenmeden istediğiniz gibi tüketebilirsiniz.

Eğer bu imkanların hiçbirine sahip değilseniz ve limonlarınızı koruyamıyorsanız son olarak tüm limonları güzelce bir şişeye sıkabilir ve buzdolabında limon suyu olarak tüketebilirsiniz. Limon suyunuz doğal sıkım olduğu için ilk gün gibi taze, sağlıklı ve lezzetli olacaktır. Afiyet olsun…

* Kaynak: halktv.com.tr *

Görselin alındığı kaynak: freepik.com

Derleme: egegundem.com.tr – Mücahit Dere -