Canan Karatay sadece erkekleri uyardı! Bu yemeği siz yemeyin…

Kalp ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, ekmek konusundaki sert ifadelerinin ardından şimdi de erkeklerin yediğinde pişman olacağı yemeği açıkladı. Özellikle tuz ve katkılı maddelerin sofralarda yer almaması gerektiği konusundaki sert sözleriyle tanınan Prof. Dr. Canan Karatay, pirinç pilavını hedef aldı.

ERKEKLERİ KEL EDİYOR!

cumhuriyet.com.tr’de yer alan habere göre Profesör Doktor Canan Karatay, pilavın kelliğe yol açtığını söyleyerek erkeklere uyarıda bulundu.

Kelliğin insülin eksikliğiyle bağlantılı olduğunu belirten Prof. Dr. Canan Karatay, D vitamini ve Omega 3 yetersizliğinin de kelliğe yol açtığını açıkladı.

BİLİMSEL SEBEBİ VAR

Pirincin saç dökülmesine neden olan besinlerden biri olduğunu ifade eden Karatay, “Bu tamamen bilimseldir, kitabımda da anlatıyorum. Erkekler pilava çok meraklı oturup da devamlı pilav yemesinler, lezzetli olabilir ama saç dökülmesinin temel sebebidir. Çünkü insilünü yükseltir.” dedi.

Canan Karatay, saç dökülmesi sorunu yaşayan kişiler için ise şu önerilerde bulundu:

''Erkekler bol bol terayağ, zeytinyağı ve omega 3 alsınlar. Bol bol D vitamini takviyesi yapsınlar ve B 12'lerine baksınlar, bütün bunlar birden bire olmaz.

Gençlerde daha çabuk olabilir ama sabırla o göbek gittikten sonra saç çıkmaya başlıyor. Saçınızın çıkmasını istiyorsanız cildinize iyi bakın, bol bol güneş banyosu yapın."

PİRİNÇ PİLAVININ GÖZ ARDI EDİLEN BÜYÜK ZARARLARI!

Pirinç pilavı, dünya genelinde popüler bir yan yemek ve ana yemek olarak tüketilen bir pilav türüdür. Sağlıklı bir şekilde tüketildiğinde pirinç pilavının zararları sınırlıdır. Ancak aşırı tüketim veya yanlış pişirme yöntemleri kullanılması bazı potansiyel sağlık sorunlarına yol açabilir. İşte pirinç pilavının potansiyel zararları:

·         Karbonhidrat İçeriği: Pirinç, yüksek karbonhidrat içeriğine sahip bir besindir. Aşırı miktarda tüketildiğinde, aşırı karbonhidrat alımına ve buna bağlı olarak kilo artışına yol açabilir.

·         Glisemik İndeks: Beyaz pirinç, yüksek bir glisemik indekse sahiptir. Bu, kan şekerinin hızla yükselmesine neden olabilir. İnsülin direnci veya diyabet sorunu olan kişiler için bu durum risk oluşturabilir.

·         Lif Yetersizliği: Beyaz pirinç, kabuklarından ayrıldığında lif içeriği oldukça düşer. Lif, sindirim sağlığı ve tokluk hissi için önemlidir. Bu nedenle beyaz pirinç yerine tam tahıllı pirinç veya diğer lifli besinler tercih edilmelidir.

·         Arsenik İçeriği: Pirinç, bazı bölgelerde arsenik olarak bilinen toksik bir maddeye maruz kalabilir. Özellikle bazı pirinç türleri ve yetiştirme koşulları daha yüksek arsenik içeriğine sahip olabilir. Arsenik maruziyeti, uzun vadede sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle pirinç seçerken ve hazırlarken dikkatli olunmalıdır.

·         Aflatoksin Kontaminasyonu: Aflatoksin, bazı durumlarda pirinçte bulunabilen mantarların ürettiği bir toksindir. Aflatoksin maruziyeti, karaciğer ve böbrek sağlığını olumsuz etkileyebilir.

Kaynak: cumhuriyet.com.tr

Derleme: egegundem.com.tr