Herkes ormana onu bulmak için gidiyor! Kilosu 150 TL'den satılıyor!

Istranca Ormanları Türkiye'nin mantar yetişen ormanlarından birisi olması nedeniyle bu sene resmen mantar bolluğu yaşanmaya başlandı. Ormana giderek gün boyunca mantar toplayan vatandaşlar ürünleri kilosu 120 ile 150 lira arasında ihracatçı firmalara satıyor. Mantarın Türkiye'de en iyi yetiştiği yerlerden birisi de Istranca Ormanları olurken geçtiğimiz sene yine heyecanla Istranca Ormanları'na gidenlerin birçoğu eli boş dönmüştü. 

Bu sene ise Istranca Ormanları'nda mantar bolluğu yaşanmaya başlandı. Sabah erken saatlerinde ormana giren mantar toplayıcıları ellerindeki sepetleriyle gün boyu çalışıp, topladıkları ürünleri, firmalara götürüp kilosu 120 ile 150 lira arasında satmaya başladı.

KİLOSU 150 TL'DEN SATILMAYA BAŞLANDI!

Bu yıl mantarın hem bol hem de kaliteli olduğunu söyleyen, 20 yıldır mantar toptancılığı yapan Necati Mert  "Bu sene maşallah çok iyi. İki hafta önceki yağmurlardan sonra bayağı bereketli oldu. Şu an en çok bolet mantarı çıkıyor, porçini dedikleri İtalyanların ve çok bereketli bunun birkaç çeşidi oluyor. Birinci kalitesi, ikinci kalitesi oluyor. Avrupa'nın talep gösterdiği siyah kafa dediğimiz özellikle İtalyanlar buna bayılıyorlar. Fiyatlarımız güzel, köylüden kilosunu 150 liradan alıyoruz biz de fabrikaya veriyoruz. Artık fabrika ne kadara satıyor tabi onu bilemiyoruz. Ama bu yıl mantarın bereketli olduğunu söyleyebilirim" dedi.

Yine ormanda uzun yıllardan bu yana mantar toplayıcılığı yapan Rasim Ustaoğulları "Mantarın durumu da çok kaliteli. Topladığımız mantarların kilosu gün gün değişiyor. Bazen 10 kilo, bazen de 20-30 kiloyu buluyor. Tabi yağışlı havanın da etkisi oluyor. Mantar kolay toplanmıyor, zor ve yorucu oluyor. Ama dilenip günde 3 bazen de 4 kez çıktığım da oluyor" dedi.

BOL BOL MANTAR VAR!

Mantar toplayıcılığına 3 yıl önce başladığını söyleyen Münevver Uygun ise "Ben toplamaya başlayalı 3 gün oldu. Bayağı topladım ve iyi gidiyor. Bu sene toplayan çok olduğu için az buluyoruz ama gayet güzel var. Mantar satış fiyatımız da tatmin edici ve gayet güzel." diye konuştu.