Yemeğinizi zehirle kavuruyor olabilirsiniz! Aman dikkat! Gerçek zeytinyağının nasıl anlaşıldığı açıklandı!

Son zamanlarda sektörlerde peş peşe gelen zamlar zeytinyağı fiyatlarını da yakından etkilerken zeytinyağının fiyatları cep yakar hale geldi. Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur tarafından yapılan açıklamada zeytinyağı fiyatlarının artmasının ardından piyasaya çok fazla taklit ve tağşişli zeytinyağı girdiği belirtildi. 

Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur zeytinyağı fiyatlarındaki artış ve bundan dolayı piyasaya sürülen sahte ürünler ile alakalı dikkat çeken açıklamalarda bulundu. Vatandaşlar aldıkları zeytinyağının gerçek olup olmadığını nasıl anlayacaklarını araştırmaya başladı. 

GERÇEK ZEYTİNYAĞI NASIL ANLAŞILIR?

Çondur konuyla ilgili açıklamasında “Geçtiğimiz yıl Avrupa’da yaşanan kuraklıktan dolayı zeytinyağında dünyanın en yüksek üretim kapasitesine sahip olan İspanya’nın 1 milyon tona yakın zeytinyağı üretimindeki kaybı, İtalya’nın ise 200 bin tona yakın kaybı bu sene de yaşanan kuraklık sebebiyle aynı miktarda devam etmektedir. Dolayısıyla bu yılda dünya zeytinyağı arzında büyük bir azalma görülmektedir. Arzın azalması ve zeytinyağı talebinin devam etmesi nedeniyle de uluslararası zeytinyağı piyasalarındaki fiyatlar da 8.500.00 Euro/ton seviyelerine yükselmiştir. Ülkemizde ise yurt dışındaki fiyat yükselişlerine endeksli olarak sızma zeytinyağlarında, üreticiden alım fiyatı 260- 280 TL arasına yükselmiştir" ifadelerini kullandı.

Bakanlık tarafından denetimlerin daha da sıklaştırılması ve cezaların arttırılması gerektiğine yer veren Çondur açıklamasının devamında “İnsan sağlığı için tehlike oluşturan tağşişli zeytinyağının, Bakanlığımız tarafından sıkı denetimlerle takip edilmesi beraberinde taklit ve tağşiş de uygulanan cezai yaptırımların caydırıcı düzeyde arttırılması gerekmektedir. Zeytinyağı tüketicileri ise zeytinyağını güvenilir satış noktalarından ve bilindik markalardan temin etmelidir” dedi. 

İNSAN SAĞLIĞINI TEHDİT EDİYOR!

Hakiki zeytinyağı, 0 ve -6 derece arasında kaldığında donmaya ve kristalleşmeye başlar. Bu nedenle zeytinyağınızın hakiki olup olmadığını anlamak istiyorsanız bir bardak zeytinyağını dondurucuya koyun, Yarım saat beklettikten sonra çıkartın. Bardaktaki zeytinyağının tamamı donmuşsa hakikidir.