Efeler halkının yoğun ilgi gösterdiği; sergi, panel, söyleşi, mutfak çalışmaları gibi çeşitli etkinliklerle 3 gün boyunca süren festival büyük bir coşkuya sahne oldu.
“Marka Kent Efeler” için hayata geçirdiği projelerle dur durak bilmeden çalışan Efeler Belediye Başkanı Mehmet Fatih Atay’ın, kentte gelenekselleştirdiği Efeler Gastronomi Festivali’nin konuk şefleri yemeklerini Efeler enginarını kullanarak yaptı.
ŞEFLER YEMEKLERİNDE EFELER ENGİNARINI VE %100 KADIN EMEĞİ TARIMSAL ÜRÜN FABRİKASI’NIN ÜRÜNLERİNİ KULLANDI
Türkiye’de en çok enginar üretiminin yapıldığı Efeler’deki festivalde aşçılar, belediyenin verimli tarım arazilerinde yetiştirilen enginarlar ve Başkan Atay’ın ilçeye kazandırdığı %100 Kadın Emeği Tarımsal Ürün Fabrikası’nın ürünleri ile tabaklarını hazırladı.
İtalyan şeflerin katılımı ve katkılarıyla uluslararası boyut kazanan lezzet şöleninde İtalyan Aşçılar Francesco Sernicola ve Carmine Pierno da enginarın baş rol olduğu; enginar carpaccio, karidesli enginar, kızartma ve yoğurt eşliğinde enginar, güveç enginar, sirkeli soğan eşliğinde kızarmış enginar, kremalı enginar, koyun peynirli enginar, enginar dolması gibi yemekler hazırladı.
Festivale katılım gösteren tüm şefler Efeler enginarının daha önce tadıp kullandıklarından çok daha başka, çok daha güzel olduğunu vurguladılar.
Yorum yazarak Ege Gündem Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Ege Gündem Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Ege Gündem Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Ege Gündem Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.
Şimdi oturum açın, her yorumda isim ve e.posta yazma zahmetinden kurtulun. Oturum açmak için bir hesabınız yoksa, oluşturmak için buraya tıklayın.
Yorum yazarak Ege Gündem Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Ege Gündem Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Ege Gündem Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Ege Gündem Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.