Boza kültürü, Osmanlı İmparatorluğu'nun zengin mutfak geleneğinden izler taşıyan, geleneksel bir Türk içkisi olan boza etrafında şekillenmiş bir kültü...
Kış aylarının gelmesiyle, sofraların yemeklerden sonra prensi "Boza" tüketimi artmaya başladı. Bandırma'da faaliyet gösteren "Saray Boza" yaklaşık bir...